Macchie di Retrazione nel Miele: Cosa Sono e Perché si Formano?
Le macchie di retrazione nel miele, conosciute anche come marezzature, sono un fenomeno che potrebbe a prima vista destare preoccupazione nei consumatori e negli apicoltori. Spesso vengono scambiate per difetti del miele, ma in realtà si tratta di un fenomeno naturale che non compromette la qualità del prodotto. In questo articolo analizzeremo cosa sono, perché […]
